Guacamole de mango.





Ingredientes

Para cuatro personas

1 mango maduro

1 aguacate ( palta ) pequeño

Un cuarto de cebolla

1 tomate maduro

jugo de limón

Cilantro fresco

Sal

Pimienta

Aceite de oliva

Instrucciones Picar muy pequeño la cebolla , el tomate , la palta y el mango. Añadir un chorrito de jugo de limón y otro de aceite de oliva y agregar una pizca de sal, otra de pimienta y un poco de cilantro fresco picado... y ya está !!



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