GELATINA VEGANA DE DURAZNO


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Ingredientes: 

500 gr. Duraznos bien maduros:        
2 cucharaditas de Agar-agar:                               
2 cucharaditas de Miel o azúcar integral:               
300 cm Agua filtrada o mineral:            
 4 cucharadas Semillas de chía:                        

Procedimiento:

Molé apenas las semillas.
Limpiá los duraznos y cortalos en cubos.
Calentá el agua y disolvé el agar-agar. Cocinalo durante 2 minutos y apagá el fuego.
Licuá los duraznos con las semillas, el agua y la miel o el azúcar integral.
Serví la preparación en copas y dejá que se enfríe en la heladera.






 


 

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