TOFU CON SOFRITO ACARAMELIZADO.

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Se prepara con un sofrito de cebolla y tiras de zanahoria rallada, se rocía con azúcar y se cocina a fuego lento, hasta que se caramelice, y se agrega al final el tofu desmenuzado y una cucharadita de cúrcuma.

SINO ERES VEGANO PUEDES USAR EL QUESO DE TU AGRADO.


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