PICADITA VEGANA..

Ingredientes

Porciones: 2 tazas
  • 2 tazas de frijoles negros cocidos 
  • 1 o 2 chiles  sin semillas y cortados en cuadros pequeños
  • 2 o 3 tomates medianos, picados
  • 1 palta cortada chica
  • 1 taza maíz en grano
  • 1/4 de taza de pimiento rojo, sin semillas y picado
  • 1/4 de taza de  pimiento amarillo, sin semillas y picado
  • 1 a 3 cucharadas de jugo de limón recién exprimido
  • 1 diente de ajo finamente picado
  • 3 a 6 ramas de cilantro, quitar los tallos y picar las hojas
  • Sal (al gusto)
  • 1/4 taza de tofu en cuadraditos
  1. Make Vegan Black Bean Salsa Step 1.jpg
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    En un tazón mediano, mezcla todos los ingredientes indicados en esta receta.

  2. Make Vegan Black Bean Salsa Step 2.jpg
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    Mueve los ingredientes con una cuchara.
  3. Make Vegan Black Bean Salsa Step 3.jpg
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    Agrega sal al gusto.
  4. Make Vegan Black Bean Salsa Step 4.jpg
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    Con una cuchara, coloca la salsa en un tazón y encima el tofu rallado.
  5. http://es.wikihow.com/
  6. http://saikurecetas.blogspot.com.ar/


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