ARROZ CON LENTEJAS Y RÚCULA.




Plato combinado que contiene todos los macro y micro-nutrientes que debemos aportar a nuestro organismo..
Ingredientes:
Arroz hervido
Lentejas cocidas
Aceitunas negras deshuesadas
Rúcula
Cebolla cortada en juliana muy pequeña
Un diente de Ajo machacado (opcional)
Jugo de Limón recién exprimido
Rúcula o Berros
Fácil, aunque claro que el tiempo de cocer la legumbre es bastante, y el arroz  no tanto pero algo, aunque muchos tenemos siempre un poco ya preparado en la nevera, dos o 3 días y a reponer, para tenerlo siempre disponible.
Luego es un tema de aliñarlo a tu gusto y con lo que creas que te irá bien, porque es bueno recordar que es más importante Nutrirse que Alimentarse. 

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SAIKU

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