Salsa de cilantro y ajo




Ingredientes
- 2 piezas diente de ajo
- 2 piezas chile serrano
- 1 rama tomillo
- 1 cucharada vinagre blanco
- media taza jugo de limón
- 3 cucharadas cilantro
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 pizca de sal
- 1 pizca pimienta



Preparación

Licúa el ajo junto con los chiles, el laurel, el vinagre y el cilantro hasta obtener una mezcla homogénea. Pasa a un tazón y revuelve con el resto de los ingredientes; debe quedar una salsa de color verde intenso.


lavozdelmuro.



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