Sandwich dulce de tofu y membrillo




ovolactovegetariano



Ingredientes: 
Rebanada de pan de molde sin corteza 
Tofu 
Una rodaja gruesa de dulce de  membrillo en pan.
Aceite
Azúcar 
Canela molida 

Preparacion: 
Partimos la rebanada de pan por la mitad, y untamos una cara de cada trozo con aceite, espolvoreamos con azúcar y con canela molida. 
Ponemos al grill hasta que quede la superficie dorada, apartamos, ponemos en un plato y en la parte que no está dorada ponemos el tofu y encima el membrillo. 
Tapamos con la parte que nos queda y servimos inmediatamente. 











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