JUGO SANDÍA Y CHÍA…





Esta receta es una delicia, además de ofrecerte una buena cantidad de ácidos grasos omega 3, fibra y antioxidantes. Una vez que las semillas han absorbido el líquido, que serán suaves y flotan en la bebida. Es, definitivamente, una bebida para cualquier día y una saludable manera de refrescarse en verano.

4 tazas de sandía sin piel y sin semillas, picada en trozos grandes
2 ½ tazas de agua
2 cucharadas de semillas de chía
1 cucharada de jugo de limón


Preparación: Licuar la sandía con el agua. Colar la pulpa de sandía. Añadir las semillas de chía y el jugo de limón y mezclar bien. Refrigere por varias horas (o toda la noche) y servir frío. Puedes cortar unas rodajas bien finas de pepino para decorar.



SAIKU


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