PORTOBELLOS RELLENOS.

Portobello Pizza Resto 10

INGREDIENTES:

2 grandes hongos portobello
1 tomate
1/4 de taza de TOFU
1/4 taza de cebolla picada
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharadita de jugo de limón
1/2 cucharadita de ajo picado
pizca de sal

pizca de pimienta

Portobello pizza 2

Portobello Pizza 5

Portobello pizza 7

Precaliente el horno a 400 grados. Picar la cebolla y pique el ajo. Vierta el aceite de oliva en una cacerola a fuego medio-alto y agregue las cebollas y el ajo. Cocine la cebolla y el ajo hasta que estén ligeramente dorados. Dados de tomate y añadir a la sartén junto con la sal, la pimienta y jugo de limón. Llevar la salsa a fuego lento y cocine durante 3-5 minutos. Retire las branquias de los hongos portobello raspando con una cuchara. Coloque portobellos en una bandeja de horno aceitada. Vierta la salsa en cada portobello y cubra con queso. Hornear durante 12 minutos o hasta que se dore el queso.

fuente:http://rabbitfoodformybunnyteeth.com/

http://saikurecetas.blogspot.com.ar/

SAIKU


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