BOCADITOS DE BANANA, COCO Y CACAO.



Bocaditos de plátano y coco



Ingredientes
2 bananas o mejor plátanos
1 taza de coco rallado
1 cucharada de cacao amargo
1 cucharada de azúcar rubia
1 cucharada de agua

Preparación
En un bols mezclo el coco rallado, el cacao, y el azúcar y humedezco apenas con una mínima cantidad de agua. Formo una masa firme. Corto las bananas a lo largo en tres. Para armar los bocaditos extiendo una feta de banana, luego la unto con un poco de pasta, hago lo mismo con la segunda feta de banana, y por encima coloco la última feta y espolvoreo con coco rallado. Luego corto cada banana en 4 trozos. Llevo a heladera por una o dos horas. Listos!





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SAIKU


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