MIGAS DULCES.








Receta para 8 personas

Ingredientes:

2 manzana rojas,

1/2 taza de copos de avena,

1 cucharadita nuez moscada,

1 cucharadita canela en polvo,

1 cucharadita clavo en polvo,

4 cucharadas de sirope o azúcar rubia,

1/4 taza de uvas pasas,

1/4 nueces molidas,

zumo de 1/2 de limón.


Preparación:

Cortamos las manzanas en cuadritos, las colocamos en un molde para horno, le agregamos el zumo de limón, la nuez moscada, la canela, las nueces, las pasas y revolvemos. En un plato colocamos la avena y el sirope o azúcar rubia y mezclamos con un tenedor. Con esta mezcla cubrimos nuestras manzanas. Llevamos al horno y cocinamos por unos 20 minutos a 180º, cuidando que no se nos queme la cobertura. Al momento de servir se puede acompañar de yogurt o nata vegetal.


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