10 Fantásticas (y locas) ideas para hacer helado

Sandía+ tomate + pimienta

Aunque suena extraño e intriga un poco, vale la pena experimentar y mezclar en la licuadora o procesadora de alimentos sandía y tomates, deja asentar la mezcla y luego viértela en moldes. Puedes agregarle una pizca de pimienta si quieres probar algo nuevo.

Kiwi + jugo de frutas + miel

Con ayuda del procesador de alimentos tritura el kiwi y mézclalo con tu zumo de frutas favorito. Agrega miel y vierte en el molde.

Galleta de chocolate + leche

Puedes crear toda una sinfonía de sabor si congelas juntos leche y galletas de chocolate trituradas.

Ápio + albahaca

Si prefieres algo que no sea dulce puedes probar el ápio en tu próximo helado. Rállalo y exprímele el jugo con un colador, luego mézcla con albahaca en un procesador de comidas.

Leche de coco + Arándanos

Aunque se trata de dos ingredientes completamente diferentes, van muy bien juntos; estamos hablando de la leche de coco y la frutilla. Ya sabes qué hacer con los arándanos (limpiar, y hervir), y puedes obtener la leche de coco tú mismo si lo deseas: quítale la corteza más exterior al coco, déjale la parte marrón que viene después. Ralla la pulpa o tritúrala en un procesador de alimentos, y agrega agua tibia, 1 o 2 vasos serán suficientes (recuerda que a mayor cantidad de agua, más diluída quedará la leche). Mézcla la papilla resultante con algo de leche y cuélala. Agregale los arándanos y al molde.

Aguacate + limón + leche de coco

Una aventura más: exprímele el zumo a dos limones y luego mézclalo con el aguacate, y la leche de coco con ayuda de un procesador de alimentos. Puedes agragarle hojitas de estragón y azúcar al gusto.

Mango + Fresa (frutilla)

Todo es muy simple: licúa el mango, agrégale agua y viértelo en un molde con pedacitos de fresa.

Yogur + frambuesas

Con ayuda de un procesador de alimentos mezcla el yogur y las frambuesas, luego vierte la mezcla en los moldes.

Té + crema de leche

Prepara té con azúcar y leche condensada al gusto. Vierte en los moldes sin llenarlos y mételos al congelador, luego completa con crema de leche y mantenlo en el congelador hasta que esté listo.

Ananás (piña) + arándanos + Banana + Fresa + Yogur

Si eres de los que piensa que entre más, mejor, este helado es para ti. Mezcla el jugo de la piña, los arándanos, la fresa y el yogur. No olvides dejar algunos pedacitos de frutas para agregar a los moldes.

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SAIKU

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