Lasaña de berenjena.







En una fuente de horno se colocan las
Berenjenas cortadas en láminas gruesas* ( pueden ser apanadas o no).
Se las cubre con salsa de tomate, orégano..etc...
y luego una capa de tofu desmenuzado..

Repetir las capas de ingredientes tantas veces como se desee...

y al hornoooo!!!!!

*primero se las deja 1 hora en sal gruesa, luego se las lava y las seca.


SAIKU


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