TORTITAS DE PAPA Y TOMILLO.


Tomillo y Scallion Potato Pancakes
weightwatchers.

  4 Papas crudas ralladas 
  1 cebolla pequeña  cruda, rallada   
  4 cebolleta a medio cocer , picadas   
6 cucharadas de harina común   
1 cucharadita de tomillo fresco, picado 
1 pocillo de leche (veganos leche vegetal)     
1 cucharadita de sal    
1/8 cucharadita de pimienta negra   
aceite vegetal 
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 º F.

Una las papas, las cebollas, las cebolletas, la harina, el tomillo, la leche , la sal y la pimienta en un tazón grande; mezcle suavemente. 
Forme con las manos unas tortitas.
Hornee  10 minutos en asadera aceitada; retirar del horno, darlas vuelta y hornear durante 10 minutos más.


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