Vino caliente especiado




Ingredientes:
  • 3-4 ramitas de canela
  • 1 naranja cortada en 4 trozos
  • 1 limón cortado en 4 trozos
  • 1 lima por la mitad
  • 4-6 cucharadas de panela
  • 2-3 clavos
  • vino tinto (1litro)
Preparación:
Ponemos en una olla el vino, y calentamos a fuego medio, incorporando poco a poco todos los ingredientes, canela, limón, naranja…y dejamos que se vaya calentando, hasta que comience a hervir, dejándolo durante 20 minutos a fuego medio, y posteriormente reposando otros 5 con la tapa cerrada.
Este vino se toma caliente, y se sirve solo el vino, sin los ingredientes. Acompañado de unas galletas de canela está muy rico.
Si guardas lo que sobre del vino con los ingredientes, cogerá más sabor.
Oasis vegetal

SAIKU


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