Hamburguesas de arroz, almendras y verduras.







Ingredientes:
2 tazas de arroz (integral mejor o sino agregar la mitad de burgol)
4 tazas de agua
1 zanahoria rallada
1 cebolla cortada muy pequeña
un puñado generoso de almendras tostadas (o nueces)
aceitunas negras
un plato de pan rallado
aceite

Preparación:
Cocer el arroz con el agua. Esperar que se enfríe.

En un bols poner el arroz, la zanahoria, la cebolla,las aceitunas , y las almendras (todo picado) y mezclar bien.

Armar las hamburgueses (unas 8 ) y hornearlas hasta que estén doraditas.Comer con ensaladas de preferencia.

fuente: http://sinpastillarara.blogspot.com.ar/

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