Sandwiches de pepino

Sandwiches de pepino

Necesitaremos:
  • Pan de molde
  • Queso de untar vegano
  • Pepinos
  • Sal marina
  • Pimienta recién molida
  • Hojas de perejil
Con un pelador, cortaremos el pepino a lo largo y colocaremos las láminas en hojas de papel para eliminar el exceso de humedad.
Untamos el pan con queso vegano para untar y colocamos las láminas de pepino sobre él.
Eliminamos la corteza y a partir de aquí, podemos jugar con las formas según los moldes que dispongamos: en forma de triángulo, flor, estrella...
Decoramos con la sal, pimienta y unas hojitas de perejil. Delicioso!

fuente: VeganYumYum


http://saikurecetas.blogspot.com.ar/

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