Salsa de hongos


Corta finamente 200 g de champiñones y una cebolla, fríelos a fuego lento durante 15 minutos, debes tapar la sartén para que el líquido no se evapore. Agrega 150 g de crema de leche y sigue cocinando durante otros 5 a 7 minutos, añade hierbas de tu preferencia y un diente de ajo machacado, retira del fuego. Si quieres que tenga una consistencia más uniforme, puedes licuarla. La salsa combina bien con papas y pastas

Genial Gurú.

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