Yogurt de Semillas sabor Frutilla

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Tiene la consistencia de un yogurt, por ende todos los usos del mismo, pero ningún efecto mucógeno ni alergénico,ni grasas saturadas, ni promueve la fuga de calcio de nuetro organismo, y no olvidemos que  así no ingerimos conservantes(entre otros quimicos). Muy por el contrario, incorpora ácidos grasos insaturados, vitaminas del grupo B y alta concentración de Magnesio,entre otras cosas.

Ingredientes

Castañas de cajú……….250 gr
Frutillas………………….250 gr
Jugo de Naranja……….1
Miel………………………..2 cucharadas soperas
Artefactos/Utensillos

Licuadora

Elaboración

Dejar activando(en remojo) las castañas toda la noche(12 hrs)
Luego, colocar en la licuadora  las frutillas(bien lavadas), la miel y el jugo de naranja. Licuar.
Agregar las castañitas. Licuar no menos de un minuto. Tiene que quedar un grado de cremosidad perfecta.
Servir en moldes individuales, y decorar con coco rallado.
Nivel Nutricional

Cajús: Vit. B1, B2, B3, B6, E y ácido fólico(o sea, excelentes para el sistem nervioso, por ejemplo estados de irritabilidad, estrés,etc) / 23% de proteína.

Frutillas y naranja: Antioxidantes/ Vit.C,etc

Miel: Estimula sistema inmunológico /antianémica/ sedante, etc

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