FIDEOS CON SALSA DE PALTA.

 20 min. - 4 porciones

INGREDIENTES 

- 2 aguacates-palta  maduras
- 1/2 taza de albahaca, hojas frescas
- 1 taza de tomates cherry
- 1/2 taza de maíz en grano
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de jugo de limón, recién exprimido
- Pasta y semillas
- 1 paquete de fideos a elección (tallarines, mostacholes,etc.)
- 1 cucharita de sal marina y pimienta negra recién molida 
- Aceite y vinagre


- 1/3 taza de aceite de oliva




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Cocinar los fideos , procesar la albahaca con la palta y el ajo y los condimentos (menos la sal que es para el agua del cocimiento de los fideos )y echar la crema y el resto de los ingredientes sobre los fideos al momento de servir,
mezclando bien.
Qué les aproveche !!!



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