ENSALADA FIESTERA

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Ingredientes:
3 cucharadas de jugo de naranja fresco
2 cucharadas de azúcar granulada
1  lechuga  picadas
4 remolachas chicas cocida y en rodajas finas
2 manzanas  en rodajas finas
3 tazas de gajos de mandarina
3/4 de taza de semillas de granada
1/2 taza de manies tostados
1 cucharada de cilantro, orégano o perejil picado

Preparación:

Mezclar el jugo de naranja y el azúcar en un tazón pequeño.
Acomoda la lechuga en el fondo de una ensaladera grande.
Agregar las remolachas los gajos de mandarina y manzana.
Espolvorear con las semillas de granada, manies y el cilantro.

Rociar con el jugo de naranja y el azúcar o el endulzante que prefieras

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