ANILLOS DE MANZANA Y CANELA.






Ingredientes:
- 4 manzanas grandes
- 1 taza de harina
- 1/4 cucharadita de polvo de hornear
- 2 cucharadas de azúcar
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de canela
- 1 huevo grande, batido (veganos ver sustituto de huevo)
- 3/4 taza de leche veganos leche vegetal)
- 2 cucharaditas de vainilla
- aceite vegetal para freír
Para el relleno de canela y azúcar:
- 1/3 taza de azúcar
- 2 cucharaditas de canela

Preparación:
1- Corta las manzanas en aros, espolvoréalas con canela y resérvalas.
2- Mezcla la harina, el polvo de hornear, la pizca de sal, y agrégalo al huevo batido, con la vainilla y la leche. El punto justo es cuando queda consistente, ni demasiado espeso ni líquido.
3- Pasa los aros de manzana y canela por la preparación batida, y ponlos en la sarten a freír con el aceite vegetal, hasta que enseguida los veas dorados.
4- Luego sácalos de la sarten, y retírales el excedente de aceite. Espolvoréalos con azúcar.

Fuente:
http://awareness-time.com/

http://saikurecetas.blogspot.com.ar/ANILLOS DE MANZANA Y CANELA.



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