ENSALADA CON TIRABUZONES

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Ingredientes
sal marina y pimienta
orégano
aceite de oliva
Queso fresco o tofu
tomates cherry
 brócoli
fideos para ensalada tirabuzón

1Hervimos agua en una olla, cuando esté hirviendo introducimos el brócoli unos 3 ó 4 minutos. A continuación lo retiramos y lo dejamos enfriar unos 10 minutos.

2-Mientras hervimos agua de nuevo e introducimos los fideos. Cuando esté al dente apagamos el fuego, lo escurrimos y lo dejamos enfriar unos 5 minutos.

3-En una fuente grande introducimos los fideos y el brócoli , añadimos queso o tofu en cortado en cuadraditos y tomates cherry partidos por la mitad.

4-Finalmente salpimentamos y añadimos orégano y aceite de oliva. Removemos bien hasta que los ingredientes estén bien mezclados.
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