Ensalada de repollo

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3 Tazas de repollo picado
3 Cebollines (Cebolla cambray)
1/3 Taza de mayonesa o veganesa
1 Cucharada de mostaza
Pimienta al gusto
Sal al gusto

Los cebollines los picamos en cuadros pequeños junto con el rabo. En una cacerola grande mezcla la cebolla con la mayonesa, la mostaza y el repollo, revolvemos muy bien para que todos los ingredientes se mezclen perfectamente.

Sazonamos con sal y pimienta al gusto y revolvemos nuevamente y ya con esto tendremos lista nuestra ensalada de repollo que viene muy bien para acompañar muchísimos platillos.

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