RECETAS PARA UN CUERPO Y UNA MENTE SAANA!!!

Éstos alimentos además de deliciosos, ayudarán a mantener tu cuerpo y mente sanos... Míralos! 

Col + aguacate 

buenos


También puedes agregar otros ingredientes interesantes a esta crema: cebolla, tomate frito, laurel, cilantro, cebollino y un poco de queso fresco.El aguacate contiene grasas "buenas" (las monoinsaturadas) y ácido fólico que ayuda a preservar la memoria.La col posee vitamina K y antocianinas (muy favorables para el cerebro).
 
Coliflor + nueces 

alimentos


Prepara la coliflor en crema y además, añádele puerro, aceite de oliva virgen extra, comino molido y champiñones. Alimentará mucho más tu cerebro.Las nueces son unas de las mejores aliadas para regular el nivel de colesterol en sangre y reducir el riesgo cardiovascular.El consumo diario de 43 gramos de este fruto seco hace que se reduzca el colesterol malo (LDL) y evita que se acumulen grasa en las arterías y favorece el riego del cerebro. 

Calabaza + algas 

para


La combinación de alga nori con calabaza da lugar a una sopa majestuosa. Añádele semillas de sésamo justo antes de servirla.El consumo de algas beneficia a las células cerebrales, ya que contienen aminoácidos esenciales para el funcionamiento del cerebro. 


Aceitunas… en el cuscús 

tu memoria


Añade a esta ensalada unas 7 aceitunas por persona porque más pueden sumar demasiadas calorías.Las aceitunas (verdes o negras) poseen grasas mono insaturadas, que como hemos comentado antes, ayudan a reducir el colesterol "malo". Además, también aportan hierro y vitamina A.El hierro contribuye a la correcta formación de glóbulos rojos y al transporte de oxígeno a nuestras células, lo cual beneficia a toda la salud del organismo. 

Semillas de lino en tus bizcochos 

6 alimentos que mejoran tu memoria y puedes comer cada día


Para aprovechar su ácido alfa linolénico, muélelas y mezcla con la harina.Las semillas de lino poseen omega 3, un ácido graso que contribuye a los procesos metabólicos del cerebro. 

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