Papas Rebozadas al Horno



Patatas deluxe rebozadas al horno


Ingredientes  para 2 personas

  • Patatas - 5 piezas medianas
  • Huevos - 3 piezas
  • Queso parmesano - 1 taza
  • Orégano - 1 cucharada
  • Ajo en polvo - 1 cucharada
  • Pimentón - 1 cucharada
  • Cúrcuma - 1 cucharada
  • Pimienta - al gusto
  • Sal - al gusto
  1. Lo primero de todo será cortar las patatas en gajos sin pelarles la piel.
  2. Después batimos en un bol los 3 huevos.
  3. Y por otro lado, echamos en otro bol el queso parmesano, orégano, ajo, pimentón, cúrcuma, pimienta y sal. Y lo mezclamos todo muy bien.
  4. Rebozamos ahora las patatas, primero en el huevo y luego en la mezcla de queso parmesano y especias.
  5. Y ahora viene lo mejor de esta receta. Así que para ello, las metemos al horno durante 30 minutos, que estará previamente calentado a 190° C o 375° F.
  6. https://cocina-casera.com

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