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HORCHATA DE CHUFA




Las horchatas, son bebidas muy nutritivas, recomendadas para los tiempos calurosos.Pueden realizarse con distinto frutos secos o cereales.
La horchata de chufa es recomendable por su alto valor nutricional y medicinal.
El alto contenido de vitamina E, disminuye el colesterol, es también rica en fermentos que contribuyen a la salud del sistema digestivo.

Ingredientes para 4 personas:
300 gramos de chufas
Litro y medio de agua
Corteza de un limón
200 gramos del endulzante que se elija


Se lavan bien las trufas y se las remojan unas 24 horas. Pasado ese tiempo se le agrega la cáscara picada del limón y el endulzante.Se tritura todo y se lleva a la heladera unas 2 o 3 horas.Luego se cuela la mezcla y se sirve en vasos, se los cubre con canela molida y se adorna el borde del vaso con una rodaja de naranja.


Receta de @saiku

AGUA, FRUTAS Y HIERBAS... EL MEJOR REFRESCO DEL VERANO..








TAN FÁCIL DE HACER!


Se deja la fruta escogida (mora, piña, lima con limón y naranja, sandía, etc) con la hierba aromática en un envase de vidrio y agua durante 6 horas en la heladera y a beber!!


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Jugo de zanahoria y cacao para el buen humor







Los beneficios antioxidantes de la zanahoria con los vigorizante del cacao


Ingredientes para cuatro personas
- 560 g de zanahoria
- 220 g de naranja
- 10 g de jengibre
- cebollino
- cacao en polvo sin azúcar

1- Pelar las zanahorias y pasarlas por la licuadora. A continuación licuar también el trocito de raíz de jengibre pelado.
2- Exprimir las naranjas y reservar un vaso tamaño chupito de ese jugo.
3- Mezclar los tres jugos en una jarra.
4- Mojar el borde de los 4 vasos con el zumo de naranja reservado y a continuación pasarlos por un plato llano en el que se encuentre el cacao el polvo.

5- Servir el jugo en los vasos y decorar con una rama de cebollino.



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JUGO REVITALIZANTE DE MANZANA, ZANAHORIA Y JENGIBRE





A veces estamos un poco "bajos" de energía. Esto puede acarrear sensación de cansancio, tristeza, dolor de cabeza y espalda, fatiga mental, falta de memoria, mal humor, sensación de lentitud, exceso de sueño o bien insomnio, caída del cabello, resequedad de la piel, ojos opacos o secos, rostro cansado, ojeras, nerviosismo, falta de concentración y otros.

Como vemos, la falta de esa energía nos trae muchas consecuencias negativas. Una forma muy eficaz, sencilla y económica de devolvernos la salud y tranquilidad que vemos alterada al sentirnos así, es bebiendo a diario, en las mañanas y aún en ayunas, un jugo revitalizante. No sustituye la comida, pero es un muy buen complemento para iniciar el día.

Ingredientes:
4 zanahorias
2 manzanas
1 trozo pequeño de jengibre
1 cucharada de polen

Preparación: Lavan muy bien ingredientes. Coloque las zanahorias, el jengibre y las manzanas en un extractor de jugos. Vierta en un vaso grande y agrega la cucharada pequeña de polen. Revuelva y tome enseguida. Es ideal para hacer un plan de desintoxicación por 7 días. Consumir por las mañanas en ayunas, para limpiar los riñones, el hígado, el sistema digestivo y eliminar residuos y toxinas acumuladas en el cuerpo, para que las cosas funcionan como deben y esto se traducirá en una ración extra de vitalidad.


(El Herbolario de César )



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LICUADOS VERDE.

.facilisimo


Ingredientes:

1 taza de espinacas
1/2 pepino
4 ramas de apio
2 bananas pequeñas o 1 grande
3 cucharadas soperas de semillas (puedes poner las que quieras, una, dos o tres. A tu gusto)
1 taza de agua

Preparación:


Sólo debes lavar todo bien y ponerlo todo en la licuadora y listo. Puedes añadir granada como en la foto e incluso añadir stevia si lo quieres más dulzón.







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